空气炸锅

牙签羊肉

Costco羊腿肉切小块 用姜粉 蒜粉 盐 孜然 油腌过夜。

牙签泡水半小时。串好。400度10分钟 颠一颠换面再5分钟。

炸韩国小饺子

直接从冷冻拿出来,400度10分钟

炸排骨

Costco baby rib,八根左右,先泡冷水去血,用姜粉蒜粉生抽 油腌肉半天。400度15分钟。

烤鸡翅

提前一天腌 生抽 蒜 姜 料酒 辣椒

450 F 一面10-15分钟 看着烤 焦焦的就可以了 翻一面再10-15分钟

翠花排骨

⁃ Back ribs 提前一天腌:盐 红糖 蒜 辣椒粉 按摩

⁃ 加酱油(湿料),锡纸包好密封 375F 烤1小时30分钟

⁃ 锡纸打开一条缝,再烤十分钟

和面

⁃ 1.5杯奶,4大勺糖,一包酵母,四杯面粉欠一点

⁃ 面包机Dough (1.5h)

烤羊排

⁃ 提前一天腌羊排:盐,孜然,洋葱,生抽,香菜。按摩。

⁃ 垫小土豆小白菜。包好锡纸。425F 40分钟 看看试盐味。再烤40分钟。撒孜然辣椒粉,敞开烤10分钟。

想好明天吃什么很重要

不管发生什么,好好吃饭最重要。

大熊猫黑芝麻包(美美爱吃,只是搞得到处都是灭黑的😳)

烤花菜(下次记得放油)西葫芦炒鸡肉 银鱼蒸蛋(美美爱)

番茄鳕鱼 菠菜蘑菇(美美爱)

三文鱼胡萝卜洋葱 椰子油炒菊苣(有点恶心。。。)

排骨白萝卜(美美爱) 黄瓜炒虾 青菜 (美美爱)

莴笋丁 小白菜炒蘑菇 排骨白萝卜 (美美都爱)

蒸鱼 青菜 日本蛋豆腐蒸虾加青豆(美美爱)

中饭盒炒杂蔬加红薯

羊肉板栗 芦笋炒蘑菇 青菜面

西葫芦胡萝卜小饼 玉米(美美爱)西兰花炒鸡肉

西红柿炖牛肉 青菜

珍珠丸子(美美爱)豆腐蘑菇炒豆豆 (美美爱) 小白菜

蓝莓酱

小馄饨和珍珠丸子

烂巴饭(美美爱)
功课:

乌冬面

胡萝卜西兰花黄瓜蘑菇番茄猪肉炒乌冬面

胡萝卜和西兰花煮软,乌冬面水开后煮三分钟然后切成小段,猪肉丁(抓点蒜粉),蘑菇切丁,黄瓜切片,番茄开水烫一下去皮

先炒番茄,加点水炒成蕃茄糊糊,加黄瓜和蘑菇炒软,再把剩下东西都倒进去,加盐,拌匀出锅。

美美评分:四分 自己用手抓着吃得蛮好 😊

香煎小饼

鱼肉,胡萝卜,小白菜,蘑菇 (都切成小丁,胡萝卜小白菜和蘑菇都过水煮一下,鱼肉用盐和蒜粉抓一抓)

鸡蛋

面粉(方便把所有食材粘在一起摊小饼)

以上搅拌均匀上劲,小火两面煎香就好了。

美美feedback: 五星 😊